Il Binge Eating Disorder (in italiano, “Sindrome da alimentazione incontrollata” o secondo alcuni “fame compulsiva”).
è un grave disturbo alimentare in cui spesso si consumano quantità insolitamente grandi di cibo.
Quasi tutte le persone tendono a sovralimentarsi in particolari occasioni, ad esempio avendo a disposizione abbondanti pasti durante una vacanza. Ma per alcune persone, si va oltre la normalità troppo spesso e così “l’abbuffata” diventa un evento normale, avvolto nel segreto. Le persone affette da fame compulsiva, sono di solito profondamente imbarazzate dalla propria modalità alimentare e fanno di tutto per fermarsi, ma avvertono un impulso così forte al quale non è possibile resistere e così continuano nel “binge eating”.
Sebbene si tratti del più comune tra tutti i disturbi dell’alimentazione, esso non è ancora ritenuto ufficialmente una condizione psichiatrica definita, tuttavia viene descritto nei manuali diagnostici internazionali già da diversi anni.